新聞發布
2021.05.05
攜手南投集集農家,邀您與MUJI無印良品「蕉朋友」
即日起-5/30,全台門市販售「TGAP PLUS」優質香蕉
MUJI無印良品在台深耕17年,不僅販售各式生活商品,更於2020年開始,探訪台灣各地,開發在地農產品項,以「聯連市」市集的形式,攜手台灣農家,販售食農產品。目前全台共有5家門市提供「聯連市」服務,包含新店、宏匯、台中、金典與南紡門市。2021年5月,MUJI無印良品為將「聯連市」概念更進一步擴及全台門市,攜手南投集集農家,期間限定販售通過「香蕉良好農業規範(TGAP)2020 PLUS」驗證的優質山蕉:即日起-5/30,MUJI無印良品邀您前往全台門市品嚐「TGAP PLUS」香蕉,與MUJI無印良品一起「蕉朋友」。
將商品開發概念結合食農推廣:強調「選擇素材」、「檢討製程」與「簡化包裝」
MUJI無印良品在商品開發上一貫堅持「選擇素材」、「檢討製程」與「簡化包裝」,不僅希望維護消費者安心安全的品質,也希望生產過程中能達成環境保育、友善農家等多贏成果。而這項審核標準同樣適用與農家合作推廣農產品:
1.「選擇素材」:
香蕉含有豐富膳食纖維、抗性澱粉、維生素B、維生素C、鉀、鎂等礦物質,是許多消費者愛用水果之一,MUJI無印良品本次合作農家果園位於南投石虎分布熱區範圍,農友孫劍龍為了環境保育,不僅使用有機肥料,更完全禁用除草劑、毒鼠藥與捕獸鋏,在農地現場曾拍攝過石虎出沒畫面。再加上,在此生長的香蕉通過「香蕉良好農業規範(TGAP)
2020 PLUS」1,融合「食品安全」、「環境永續」、「勞動安全」及「良好農業規範」等精神,是全台僅4家通過該項檢驗核可的農家之一。
1「臺灣良好農業規範」 (英文:Taiwan Good Agriculture Practice,簡稱TGAP),TGAP是政府農業研究單位依據國內農漁畜各品項之生長性質與生產管理所制訂的參考標準,內容包含用藥安全外,更涵蓋了食品安全、環境衛生及永續生產的觀念。
1「臺灣良好農業規範」 (英文:Taiwan Good Agriculture Practice,簡稱TGAP),TGAP是政府農業研究單位依據國內農漁畜各品項之生長性質與生產管理所制訂的參考標準,內容包含用藥安全外,更涵蓋了食品安全、環境衛生及永續生產的觀念。
2.「檢討製程」:
集集山蕉生長在平均海拔250公尺以上的山區環境,因日夜溫差再加上氣候適宜,使得原本生長期8-10個月的香蕉能拉長至13-16個月,有更長的時間吸收水土養分,在外觀上更飽滿、果肉也更綿密紮實。
3.「簡化包裝」:
即日起-5/30,在全台MUJI無印良品販售的集集山蕉將採簡易包裝方式,於門市現場提供四款銷售方式:
其中1束與2束將採紙膠帶綑綁的形式販售,不另使用塑膠袋等一次性包材,也鼓勵顧客可自備購物袋前往門市挑選。此外,MUJI無印良品為達成零剩食目標,銷售期間除了提供新鮮香蕉外,也於Café&Meal MUJI與Café MUJI門市,將過熟但美味與營養依舊的香蕉製成香蕉牛奶,採限時限量販售。
| 項目 | 售價 |
| 1束約2-3根(300-350g) | 39 |
| 2束組合 | 69 |
| 一箱5公斤(運費另計) | 499 |
| 兩箱10公斤(免運費) | 998 |
其中1束與2束將採紙膠帶綑綁的形式販售,不另使用塑膠袋等一次性包材,也鼓勵顧客可自備購物袋前往門市挑選。此外,MUJI無印良品為達成零剩食目標,銷售期間除了提供新鮮香蕉外,也於Café&Meal MUJI與Café MUJI門市,將過熟但美味與營養依舊的香蕉製成香蕉牛奶,採限時限量販售。
過往集集優質山蕉主要外銷日本,農友孫劍龍先生今年首次並獨家與MUJI無印良品合作,將安心安全的山蕉以產地直送的方式,提供全台MUJI無印良品門市。對此, MUJI無印良品也強調,我們不僅希望提供在地優質食農產品,也透過實際走訪產地,深入瞭解台灣各地的風土民情,將所見所聞分享給更多人,讓門市成為產地與顧客之間的連結平台。