新聞發布
2025.10.30

MUJI無印良品「湯底人氣票選」結果公開
超過6,000位顧客熱情參與,「雪濃牛骨湯底」高票奪冠

秋意漸濃,正是享受鍋物的季節。MUJI無印良品於10/9-10/22舉辦「湯底人氣票選」活動,邀請消費者從13款台灣在地開發的火鍋湯底中,選出心中最喜愛的風味。活動期間共吸引6,644位顧客熱情參與,最終由「雪濃牛骨湯底」以1,151票(占比17.3%)高票奪冠,成為今年最受歡迎的湯底口味,而前五大人氣湯底依序為:

第一名 雪濃牛骨湯底(獲1,151票,17.3%)
此款湯底源自韓國傳統祭祀「先農祭」所飲用的湯品,以大骨慢熬成乳白湯色,搭配薑蒜提味,湯底濃郁,適合搭配米飯或麵食,深受顧客喜愛。售價89元。

第二名 相撲鍋湯底(獲669票,10%)
此款湯底充分融合雞湯的甘美與豬大骨湯的厚實,並加入柴魚及昆布燉煮提鮮,不論燉煮蔬菜或肉類皆合宜。售價89元。

第三名 蘿蔔泥醬露湯底(獲643票,9.6%)
以清爽風味深受喜愛,此款湯底以醬油為基底,加入雪花般細緻的蘿蔔泥調煮,入口可感受蘿蔔泥的顆粒口感及自然鮮甜,是一道特別適合搭配豬肉與蔬菜的清爽湯品。售價89元。

第四名 辣味柚香湯底(獲641票,9.6%)
此款湯底以甘醇雞骨高湯為基底,融合酸甜葡萄柚汁,並加入辣椒粉提出辛香層次,是風味清爽的開胃湯品。售價89元。

第五名 壽喜燒湯底(獲630票,9.4%)
以經典日式風味獲得廣大顧客青睞。此款湯底以醬油為基底,加入味醂、柴魚精華調味,充分釋放香醇醬香與酒香,適合煨煮肉類或搭配烏龍麵品嚐。售價89元。


MUJI無印良品表示,今年的票選結果,充分展現出台灣消費者對湯底風味的多元喜好,從濃郁醇厚的雪濃牛骨湯底、清爽鮮甜的辣味柚香湯底蘿蔔泥醬露湯底,到日式風格的壽喜燒湯底相撲鍋湯底,皆有支持愛用的回饋。不少顧客也分享,這些湯底不僅適合煮粥、下麵,更能輕鬆搭配蔬菜、肉片,變化出豐富多樣的料理風貌,讓日常三餐更添美味與便利。

隨著氣溫漸涼,MUJI無印良品邀您用湯底暖心暖胃,打造秋冬的美味記憶。誠摯邀請尚未嚐鮮的顧客,一起從這份「湯底人氣票選」榜單中挑選喜愛的風味,無論是與親友共享,或為自己準備一鍋溫暖料理,在這個秋冬添上一份暖意與美味回憶吧。

※MUJI無印良品「湯底人氣票選」成果公布: https://www.muji.tw/tw/feature/soup/